Фаст-фуд
Блинные аппараты
Блинные аппараты представляют собой небольшую жарочную поверхность круглой (или прямоугольной) формы. Все операции по приготовлению блинов производятся вручную: тесто равными порциями наливается на жарочную поверхность блинного аппарата и специальной палочкой распределяется по всей поверхности. В среднем время приготовления блина с обеих сторон составляет не более одной минуты.
Использование различных начинок для блинов значительно расширит Ваш ассортимент и привлечёт большое количество покупателей.
На корпусе блинного аппарата расположены две (возможны варианты имеющие одну) жарочные поверхности. Нагревательный элемент расположен таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всей поверхности. Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла. Высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности.
| Изображение | Модель | Мощность, кВт | Габариты, мм | Количество пластин | Диаметр пластин, мм | Масса, кг |
 |
Блинница Gastrorag JB35 Италия, Блинница, электрическая, настольная |
3 | 450x460x230 | 1 | 350 | - |
 |
Блинница Gastrorag JB35-2 Италия, Блинница, электрическая, настольная |
6 | 870x460x230 | 2 | 350 | - |
 |
Блинница JEJU JB-35 Блинница, электрическая, настольная |
3 | 450x460x230 | 1 | 350 | - |
 |
Блинница JEJU JB-35-2 Блинница, электрическая, настольная |
6 | 870x460x230 | 2 | 350 | - |
 |
Блинный автомат РК-2.1 Для формирования, выпекания и стопирования блинных заготовок разл.формы (круглых, квадратных и опционально-прямоугольных), производительность до 280 шт/час, время разогрева 10-15 мин, объем емкостей д/теста 2х3 л |
3,5 | 750х780х520 | - | - | 65 |
 |
Блинный аппарат БА-1/2,5 Масленица Россия, 60 блинчиков/час |
2,5 | 400x420x300 | 1 | 360 | 24,2 |
 |
Блинный аппарат БА-2/5 Масленица Россия, 120 блинчиков/час |
5 | 810x420x820 | 2 | 360 | 44,2 |
 |
Блинный аппарат РК-1.2.1 Рабочая поверхность с прямоугольной жаровней и 8 гастроемкостями. Для приготовления блинных блюд, в т.ч.с начинкой. 2 встроенных блока с гастроемкостями (по 4 в каждом) для поддержания начинок в охлажденном или подогретом состоянии |
3,5 | 1030х800х530 | - | - | 62 |
 |
Блинный аппарат Ф1БквЭ Россия, 220В, 60 блинчиков/час, время разогрева до номинальной температуры 10-15 мин |
2 | 370x430x140 | 1 | - | 19 |
 |
Блинный аппарат Ф1БкрЭ Россия, 220В, 60 блинчиков/час, время разогрева до номинальной температуры 10-15 мин |
2 | 390x340x140 | 1 | - | 15,5 |
 |
Блинный аппарат Ф2БквЭ Россия, 220В, 120 блинчиков/час, время разогрева до номинальной температуры 10-15 мин. |
4 | 720x430x140 | 2 | - | 38 |
 |
Блинный аппарат Ф2БкрЭ Россия, 220В, 120 блинчиков/час, время разогрева до номинальной температуры 10-15 мин |
4 | 720x390x140 | 2 | - | 31 |
Блинный аппарат Масленница в каталоге Атеси на оборудование для фаст-фуд в формате PDF (3,74MB)